Zibibbo I.G.T. Sicilia

Vitigni utilizzati: zibibbo (moscato di alessandria)
grapes: zibibbo (moscato di alessandria)

Terreni: il territorio di marsala
Terrain: the territory of marsala

Allevamento: ad alberello o a cordone speronato, in asciutto
training system: head training or cordon training, dry

Colore: dorato
colour: golden

Profumo: aromatico, fine, delicato
bouquet: aromatic, fine, delicate

Sapore: dolce vellutato
taste: sweet, smooth

Tenore alcolico: 16,5° in volume minimo
alcohol content: min. 16,5° by volume

Contenuto zuccherino: 110 - 120 g/l circa
sugar content: about 110 - 120 gr/l

Suggerimenti: va servito a 12 - 15°c; si abbina perfettamente, quale vino da dessert a tutti i dolci, particolarmente a quelli da forno ed alla pasticceria secca. questo vino è stato insignito della "gran medaglia d'oro", il massimo premio del concorso enologico vinitaly 2001, nella categoria dei vini liquorosi
Suggerimenti: serve at 12°-15°c; being a dessert wine it is ideal with cakes and biscuits. this wine was awarded with the " gran medaglia d'oro", the highest award in the oenological competition at vinitaly 2001, in the category of fortified wines.